中国日报网3月9日电(记者 王晗)今年全国两会ღღ,“入境旅游持续升温”被写入政府工作报告ღღ,在安排2025年工作任务时ღღ,还提到要“实施提振消费专项行动”ღღ、“推动扩大入境消费”ღღ。
2024年申搏官网拉斯维加斯Las Vegas officialღღ,随着我国过境免签政策进一步全面放宽优化拉斯维加斯Las Vegas officialღღ,重庆成为众多外籍游客“入境第一站”的新选择之一ღღ。在“China Travel”的热潮中ღღ,重庆为何能够持续走红ღღ,吸引国内外游客前来“打卡”?记者带着这个问题ღღ,采访了全国人大代表ღღ、全国工商联餐饮业委员会主席ღღ、陶然居集团董事长严琦ღღ。
据《2024中国城市海外网络传播力建设报告》数据ღღ,重庆在海外的网络传播力从2022年的全国第9位上升至第4位ღღ,在境外用户群体中持续走红ღღ。在各类社交平台上ღღ,“8D山城”ღღ、“魔幻之都”ღღ、“火锅之都”等成为除了“山城”ღღ、“雾都”之外的重庆新称号ღღ,火辣美食ღღ、巧妙融合的自然与建筑等重庆特色文旅符号深入人心ღღ。
严琦表示拉斯维加斯Las Vegas officialღღ,重庆的走红与这座城市本身的特色和魅力分不开申搏官网ღღ。重庆的“山城”地貌ღღ,形成了错落有致的城市景观ღღ,晚上灯光亮起形成3D夜景ღღ,吸引人们前来打卡ღღ。重庆人性格耿直ღღ、豪爽ღღ,喜欢“摆龙门阵”ღღ、吃夜宵ღღ;遍布大街小巷的火锅店ღღ、美食街成为夜间消费的核心场景ღღ。
作为美食之都ღღ,重庆的味觉符号同样深入人心ღღ。作为餐饮行业的代表ღღ,严琦对重庆的美食如数家珍ღღ。“一说到重庆ღღ,大家都会想到火锅ღღ、小面ღღ,但除了这些ღღ,我们还有酸菜鱼ღღ、水煮鱼ღღ、毛血旺ღღ、辣子田螺ღღ、芋儿鸡等等风靡全国的美食ღღ。”可以说ღღ,这些经典菜式共同构成了重庆层次丰富的美食体验ღღ。
将旅游热度流量转化为经济发展增量ღღ,与消费挂钩是最直接的选择申搏官网ღღ。伴随着入境游的火热ღღ,重庆的消费市场也交出了亮眼成绩单ღღ。据重庆市统计局数据ღღ,2024年ღღ,重庆消费市场稳定恢复ღღ,对经济增长的贡献突出ღღ。全市社会消费品零售总额增长3.6%ღღ,高于全国平均水平ღღ,居五大国际消费中心试点城市首位ღღ。
在今年的全国两会上ღღ,严琦建议ღღ,积极推广文餐旅融合发展的新模式ღღ。她认为ღღ,文化申搏官网ღღ、餐饮旅游是关联产业链申搏官网ღღ,都是需要人气和烟火气的产业ღღ,必须融合发展ღღ,才能打造新的消费场景ღღ。
在采访中ღღ,严琦提到在今年总台春晚重庆分会场亮相的重庆“渝味360碗”国潮美食街拉斯维加斯Las Vegas officialღღ。据介绍ღღ,春节期间该美食街区日均客流量超万人次ღღ,部分店铺营业额同比增长200%ღღ。
文化ღღ、餐饮ღღ、旅游融合发展ღღ,正是“渝味360碗”国潮美食街区的显著特色ღღ。街区以“国潮+美食”为内核ღღ,规划了火锅文化体验区ღღ、重庆菜博物馆ღღ、VR美食剧场等场景ღღ,游客可通过数字化互动“穿越”至码头文化时代的重庆老茶馆ღღ,或在沉浸式剧场中体验“一道菜的前世今生”拉斯维加斯Las Vegas officialღღ。这种“美食+文化+科技”的复合体验模式ღღ,正是重庆探索消费升级的缩影ღღ。
展望未来ღღ,严琦表示ღღ,为助力重庆美食扬名世界ღღ,重庆市餐饮商会还有一些想法ღღ:每年在各区县开展“渝味360碗”巡展活动ღღ;逐步将“渝味360碗”加工成方便类食品ღღ,销往“一带一路”共建国家ღღ,或者直接在一些“一带一路”共建国家建食品加工厂ღღ;在海外打造“中国菜博物馆”等ღღ。拉斯维加斯ღღ,拉斯维加斯首页Las Vegasღღ,拉斯维加斯官方网站首页ღღ。拉斯维加斯官网首页入口ღღ,拉斯维加斯游戏ღღ。欢迎来到拉斯维加斯最新网站ღღ,