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　　所需材料★★★ღ✿：青椒3个★★★ღ✿，瘦肉150克★★★ღ✿，腐竹一根★★★ღ✿，奥尔良腌料★★★ღ✿，盐适量★★★ღ✿，胡椒粉适量★★★ღ✿，十三香适量（可不加）★★★ღ✿，大蒜3瓣★★★ღ✿，熟白芝麻（装饰用★★★ღ✿，可忽略）★★★ღ✿。

　　步骤2.把奥尔良鸡翅腌料舀一半陶瓷勺★★★ღ✿，盐★★★ღ✿、胡椒申搏官网★★★ღ✿、十三香一点点和肉丝一起用手抓匀★★★ღ✿，腌制10分钟（也可以盖保鲜膜★★★ღ✿，放冰箱保鲜一晚拉斯维加斯游戏★★★ღ✿，这样更入味）

　　步骤9.中大火★★★ღ✿，加入肉丝申搏官网★★★ღ✿，快速将肉丝搅散★★★ღ✿、当翻炒到肉丝变白的时候★★★ღ✿，基本肉丝就快熟了★★★ღ✿，这个时候★★★ღ✿，加适量盐调味★★★ღ✿，再翻炒1分钟就出锅★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：白菜一颗★★★ღ✿，醋10克★★★ღ✿，生抽5克★★★ღ✿，糖3克★★★ღ✿，盐1克★★★ღ✿，鸡精1克★★★ღ✿，干红辣椒4个★★★ღ✿，大蒜5瓣★★★ღ✿，食用油15克★★★ღ✿。

　　步骤7.白菜在煮的过程中会出水★★★ღ✿，所以不需要加水★★★ღ✿，一直煮到白菜变软★★★ღ✿，放入鸡精调味★★★ღ✿，翻炒几下出锅★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：肉末100克★★★ღ✿，红薯粉丝一把★★★ღ✿，生姜2片★★★ღ✿，大蒜3瓣★★★ღ✿，小葱2根★★★ღ✿，小米辣几个★★★ღ✿，郫县豆瓣酱1勺★★★ღ✿，老抽半勺★★★ღ✿，生抽2勺★★★ღ✿，耗油1勺★★★ღ✿，糖少许拉斯维加斯游戏★★★ღ✿，盐少许★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：排骨500克★★★ღ✿，料酒1勺★★★ღ✿，生抽2勺★★★ღ✿，胡椒粉半勺★★★ღ✿，盐适量★★★ღ✿，糖1勺★★★ღ✿，淀粉2汤匙★★★ღ✿，大蒜一头★★★ღ✿，老抽1小勺★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：猪蹄半个★★★ღ✿，冰糖10克★★★ღ✿，葱白3段★★★ღ✿，生姜2片★★★ღ✿，生抽适量★★★ღ✿，老抽适量★★★ღ✿，料酒适量★★★ღ✿，盐鸡精适量★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：带鱼一条★★★ღ✿，料酒适量★★★ღ✿，白糖1大勺★★★ღ✿，醋1勺★★★ღ✿，葱姜适量★★★ღ✿，胡椒粉适量★★★ღ✿，淀粉适量★★★ღ✿，食用油适量申搏官网★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：腐竹随意★★★ღ✿，香菇适量★★★ღ✿，青红椒胡萝卜适量★★★ღ✿，蚝油适量★★★ღ✿，老抽适量★★★ღ✿，老抽少许★★★ღ✿，食用油适量★★★ღ✿，水淀粉少许★★★ღ✿，盐适量★★★ღ✿，葱少许★★★ღ✿。

　　步骤4.配菜胡萝卜切成菱形薄片★★★ღ✿，★★★ღ✿，葱切寸段备用★★★ღ✿，水淀粉和好备用★★★ღ✿。（配菜可以随意一点★★★ღ✿，可以是木耳或者青红椒等）

　　步骤7.加入泡香菇的水提味★★★ღ✿，这时候也加入配菜★★★ღ✿，稍微煮个30秒会更入味★★★ღ✿，这时可以尝一下咸淡来决定加不加盐或老抽★★★ღ✿。

　　步骤6.翻炒翻炒★★★ღ✿，给茄子上色★★★ღ✿，把调料都炒匀★★★ღ✿。之后转小火★★★ღ✿，盖上锅盖焖五分钟★★★ღ✿，期间可以打开盖子看看有没有收汁★★★ღ✿，茄子软不软★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：鸡腿2只★★★ღ✿，干香菇30克★★★ღ✿，大蒜10克★★★ღ✿，生姜10克拉斯维加斯游戏★★★ღ✿，耗油1汤匙★★★ღ✿，酱油2汤匙★★★ღ✿，鸡精1茶匙★★★ღ✿，盐1茶匙★★★ღ✿，葱花适量★★★ღ✿。

　　步骤3.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中★★★ღ✿，加入姜和蒜片★★★ღ✿，加入蚝油★★★ღ✿，加入味极鲜酱油★★★ღ✿，加入鸡精★★★ღ✿，加入盐★★★ღ✿，抓匀腌制半小时★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：猪前腿肉250克★★★ღ✿，干香菇5个★★★ღ✿，马蹄五个★★★ღ✿，生姜2片★★★ღ✿，葱花适量★★★ღ✿，干淀粉2小勺★★★ღ✿，料酒1小勺★★★ღ✿，生抽2小勺★★★ღ✿，盐适量★★★ღ✿，香油1小勺★★★ღ✿，水适量★★★ღ✿。

　　步骤1.将马蹄切成碎末★★★ღ✿，将香菇泡发★★★ღ✿、姜切成碎末★★★ღ✿。（肉可以让档口的师傅绞成肉糜的★★★ღ✿，马蹄也是直接购买了去皮的★★★ღ✿，能省去剁肉和去皮的时间★★★ღ✿。）

　　所需材料★★★ღ✿：猪肉末300克★★★ღ✿，料酒15克★★★ღ✿，酱油10克★★★ღ✿，老抽少许★★★ღ✿，生姜碎8克★★★ღ✿，葱花3克★★★ღ✿，鸡蛋3个★★★ღ✿，温水420克★★★ღ✿，盐适量★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：嫩豆腐1块★★★ღ✿，肉末80克★★★ღ✿，花椒粉适量★★★ღ✿，豆瓣酱1勺★★★ღ✿，火锅底料20克★★★ღ✿，淀粉适量★★★ღ✿，白胡椒粉少许★★★ღ✿，小米辣1个★★★ღ✿，大蒜3瓣★★★ღ✿，葱花适量★★★ღ✿。小葱一根★★★ღ✿。

　　步骤3.热锅凉油放肉末★★★ღ✿，变色后加入豆瓣酱和火锅底料★★★ღ✿，炒出红油★★★ღ✿，放蒜片★★★ღ✿、葱花★★★ღ✿、小米辣★★★ღ✿，花椒研磨入锅（也可以是花椒粒或者花椒粉）★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：鸡中翅★★★ღ✿，适量★★★ღ✿，土豆2个拉斯维加斯游戏★★★ღ✿，胡萝卜1根★★★ღ✿，生姜大蒜适量★★★ღ✿，油盐生抽老抽料酒适量★★★ღ✿，花椒粉黑胡椒适量★★★ღ✿，水适量★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：嫩豆腐2块★★★ღ✿，花生油2勺★★★ღ✿，豆瓣酱2勺★★★ღ✿，香葱1棵★★★ღ✿，耗油1勺★★★ღ✿，白糖半勺★★★ღ✿，生抽半勺★★★ღ✿，清水适量★★★ღ✿，黑胡椒粉少许★★★ღ✿。

　　所需材料★★★ღ✿：五花肉150克★★★ღ✿，花菜半个★★★ღ✿，葱姜蒜末适量★★★ღ✿，红彩椒半个★★★ღ✿，料酒2勺★★★ღ✿，生抽2勺★★★ღ✿，老抽2勺★★★ღ✿，耗油2勺★★★ღ✿，黄豆酱2勺★★★ღ✿，番茄酱2勺★★★ღ✿。

　　步骤1.锅里到油烧至七成热下蒜瓣和红辣椒炒出香味拉斯维加斯游戏★★★ღ✿，在下青菜翻炒两下放入白糖和耗油大火翻炒两下★★★ღ✿。（油温一定要足★★★ღ✿，炒出的才香）

　　所需材料★★★ღ✿：五花肉200克★★★ღ✿，蒜薹半斤★★★ღ✿，辣椒适量申搏官网★★★ღ✿，耗油1汤匙★★★ღ✿，黄豆酱1汤匙★★★ღ✿，料酒1汤匙★★★ღ✿，生抽两汤匙★★★ღ✿。

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