炖牛肉是一道营养丰富◈★★★、口感醇厚的家常菜肴◈★★★,其制作过程虽然需要一定的时间拉斯维加斯网上娱乐◈★★★,但步骤并不复杂拉斯维加斯网上娱乐◈★★★。以下是一个详细的炖牛肉制作步骤◈★★★,适合家庭烹饪◈★★★:
◈★★★:将牛肉切成大小适中的块拉斯维加斯网上娱乐◈★★★,放入冷水中浸泡30分钟至1小时◈★★★,去除血水◈★★★。然后冷水下锅◈★★★,加入几片生姜和适量料酒◈★★★,大火煮沸后撇去浮沫◈★★★,捞出牛肉块用温水冲洗干净◈★★★,沥干水分备用仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★★★。
◈★★★:将处理好的牛肉块放入锅中拉斯维加斯网上娱乐◈★★★,大火翻炒至表面微黄◈★★★,加入1勺料酒仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★★★、2勺生抽◈★★★、1勺老抽翻炒均匀仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨拉斯维加斯网上娱乐◈★★★,使牛肉上色◈★★★。
◈★★★:倒入足量的热水(没过牛肉约2-3厘米)仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨拉斯维加斯网上娱乐◈★★★,大火烧开后转小火慢炖◈★★★。根据口味加入适量的冰糖仙踪林19岁RAPPER潮水偷轨◈★★★,提升汤汁的鲜亮度和口感拉斯维加斯网上娱乐◈★★★。
◈★★★:牛肉炖煮约40分钟后◈★★★,加入切好的土豆块和胡萝卜块◈★★★,继续小火炖煮约20分钟◈★★★,直至牛肉酥烂拉斯维加斯网上娱乐◈★★★、土豆和胡萝卜熟透◈★★★。
◈★★★:根据个人口味加入适量的盐调味◈★★★,如果汤汁较多可以大火收汁至浓稠◈★★★。最后撒上葱花或香菜点缀即可出锅◈★★★。拉斯维加斯Las Vegas official拉斯维加斯Las Vegas◈★★★,拉斯维加斯入口◈★★★,